Torna con un doppio appuntamento l’edizione 2016 di ‘Formaggio e compagnia’, la fiera del parmigiano e soci che si svolgerà sabato 19 e domenica 20 marzo in piazza Repubblica a Collecchio.
Nelle intenzioni dell’Amministrazione comunale, che ha organizzato la manifestazione in stretta collaborazione con il caseificio Gennari di Collecchio e con ‘Dal Buongustaio’ di Rovelli di Fontanellato, insieme al Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini dei Colli di Parma, la fiera offre una possibilità per divertirsi e degustare, oltre che essere ‘educati al buon gusto’, attraverso l’incontro tra alimenti e produzioni di qualità.
